Cersia

Web 2.0: Impacto das redes sociais na empresa

Lee más sobre Web 2.0: Impacto das redes sociais na empresa

¿Que é a Web 2.0?

Manipulador de alimentos

Lee más sobre Manipulador de alimentos

Tema 1: INTRODUCCIÓN

Tema 2: OS ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN. NUTRICIÓN.

1. Diferencias entre alimentación e nutrición

2. A composición dos alimentos

3. A roda dos alimentos

4. O etiquetado: información ó consumidor

Tema 3: A ALTERACIÓN DOS ALIMENTOS

1. Contaminación dos alimentos

Protección de datos

Lee más sobre Protección de datos

MODULO I: INTRODUCION Á LEI ORGANICA DE PROTECION DE DATOS

MODULO II: DEREITOS, OBRIGAS E ACTUACIÓNS DO RESPONSABLE DE FICHEIRO

MODULO III: DEREITOS DOS AFECTADOS

MODULO IV: PROTECION DE DATOS EN INTERNET

Xestión empresarial básica

Lee más sobre Xestión empresarial básica

MODULO I: CONTABILIDADE

I: INTRODUCCION: O CONCEPTO DE CONTABILIDADE.

II: O PATRIMONIO DA EMPRESA

Masas patrimoniais: activo, pasivo e neto.
Clasificación dos elementos patrimoniais.
O fondo de manobra.

III: O RESULTADO

Cambio organizacional e xestión do coñecemento

Lee más sobre Cambio organizacional e xestión do coñecemento

1. Xestión do coñecemento

Tendencias que no levan a un cambio social
¿Qué é a Xestión do Coñecemento?
Visión de Consultores

2. A Aprendizaxe dunha Organización

Seguridade alimentaria. Manual de autocontrol ou appcc

Lee más sobre Seguridade alimentaria. Manual de autocontrol ou appcc

Tema 1. Conceptos xerais de Seguridade alimentaria e trazabilidade
Tema 2. O Manual de Autocontrol: APPCC.
Tema 3. Requisitos previos.
Tema 4. PARTE PRACTICA: Elaborando o APPCC.

Calidade na industria alimentaria

Lee más sobre Calidade na industria alimentaria

Tema 1. Certificación de producto. Requisitos de trazabilidade e seguridade alimentaria.

Tema 2. Introducción á ISO 9001

Tema 3. A ISO 22000

Tema 4. Outras normas de calidade na industria alimentaria: IFS e BRC